丹後フーズとは

あすの食文化をつくる

緑の山々と青い海に囲まれ、食に恵まれた豊かな地、丹後。
丹後フーズは、徹底した品質管理にこだわりながら、
長い食肉文化の歴史があるヨーロッパに学んだレシピと技術で、
この丹後の地から、新しい食文化の扉を開きます。

身体に優しい商品づくり

私たちは、原料調達から企画、商品化、製造までにおける過程で、一貫して安心・安全にこだわり、身体に優しい商品づくりを行っています。 飼育から解体まで、あらゆる過程の品質が証明された国産の新鮮な食肉 を用いて、お客様のおいしく、健康な食生活を支えます。

安心・安全への取り組み

私たちは、お客様へ安心・安全な商品をお届けするため、サニテーション部門で国内をけん引するサラヤ株式会社と連携し、徹底した品質、製造、衛生管理を行っています。同社が監修した栗田工場は、綿密なゾー ニングを行うなどして、清潔な環境を保っています。

丹後を代表する企業を目指す

日本の原風景のような田んぼや里山、海が広がる丹後。冬の寒さは厳しいですが、この地で育まれた米や野菜、魚、肉は、しっかりとした味わ いです。私たちは、これらの素材とヨーロッパの伝統製法を融合させた 製品づくりを通して、丹後の魅力を発信していきます。